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チアシードの食べ方紹介!牛乳とも相性抜群!

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チアシードの食べ方紹介!牛乳とも相性抜群!

 

チアシードは無味無臭なので色々ものに合わせて食べたり飲んだりできます。今回は中でも牛乳を使った食べ方をご紹介します。

 

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牛乳を使った食べ方その1:スムージー

牛乳と果物で作ったスムージーに、水で戻したチアシードを入れて食べるととてもおいしいです。

 

牛乳でカルシウム、果物で食物繊維やビタミンも摂取できるので栄養価もアップ。バナナを入れると腹もちもよいので、朝食代わりにもぴったりですよ。

 

バナナスムージーのレシピ

  • バナナ:1本
  • 牛乳:150cc
  • チアシード(水で戻したもの):お好みで

 

バナナと牛乳をミキサーにかけ、スムージーを作ります。そこに水で戻したチアシード入れて混ぜるだけです。

 

お好みでハチミツを加えてもOKですが、ダイエットのために飲んでいる人は控えましょう。バナナの完熟具合によって甘さが異なります。熟したバナナを使った方がおいしいですよ。

 

もちろん、バナナ以外の果物でも作れますので色々試してみてください。

 

牛乳を使った食べ方その2:きな粉牛乳

ダイエット中に不足しがちな栄養素といえばたんぱく質。
牛乳にもたんぱく質は含まれていますが、きな粉を加えるとさらにたんぱく質量はアップします。

 

きな粉牛乳のレシピ

  • 牛乳:200cc
  • きな粉:大さじ1
  • ハチミツ:お好みで
  • チアシード(水で戻したもの):お好みで

 

牛乳ときな粉、ハチミツをミキサーにかけてよく混ぜ、チアシードをトッピングします。シェイカーやメイソンジャーに入れて振ってもOKです。

 

すりごまを入れるとさらに栄養価がアップします。味も香ばしくておいしくなるのでお好みで加えてみてください。ハチミツの代わりに黒蜜を使うとさらに和テイストになりおいしいです。

 

きな粉と牛乳だけでは甘さが全くないので甘味を加えていますが、こちらもダイエット中に方は控えめにしましょう。

 

牛乳を使った食べ方その3:シリアルと混ぜて

牛乳を使った食べ方その3:シリアルと混ぜて

 

シリアルに牛乳をかけて食べるときに水で戻したチアシードを入れて食べてもおいしいです。タピオカミルクのような食感を味わうことができますよ。

 

シリアルのサクサクの食感と、チアシードのプチプチの食感が合わさって、食べごたえも十分です!お好みのシリアルで試してみてください。

 

チアシードは牛乳でも戻せる

今までご紹介したレシピは水で戻したチアシードを使用しています。ですがチアシードは水以外でも戻すことができるので、牛乳で戻したものを使用してもOKです。

 

戻し方は水の時と同様です。10倍の牛乳に12時間以上つけるようにしてください。

 

出来上がりは牛乳かんのようになっているので、ハチミツなどをかけてそのまま食べてもOK。もちろん、今回ご紹介したレシピに加えてもOKです。

 

牛乳と一緒に食べたいときは牛乳で戻してみるのもおすすめです。

 

まとめ

牛乳でチアシードを食べると、おいしいだけでなく栄養価もアップするのがうれしいですよね。

 

牛乳の栄養成分をしっかり摂取したいのなら低温殺菌牛乳を選ぶのがおすすめです。

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